香川本鷹（乾燥）

内容量: 15g（約20本）

天日でじっくり乾燥させた香川本鷹。生の状態よりも辛みと香りが凝縮され、料理に加えるだけで一気に本格的な味になります。刻んで自家製一味唐辛子にするのもおすすめです。

🌾 収穫・発送について

赤く熟した実だけを収穫し、房から外して天日干しにしています。

🧊 保存のコツ

密閉容器に乾燥剤とともに入れ、常温の冷暗所で半年ほど日持ちします。